秋葵上的毛能吃吗？如何清洗？

秋葵上的绒毛不能吃。

秋葵的清洗：

一、去绒乇

取一些表层干燥无水的秋葵放在盆内，加适量的食盐，利用食盐的粗糙，一根一根的将秋葵表面的绒毛揉搓掉，再用清水反复多次清洗，即可清除掉表层的绒毛和污渍。

二、去菱角

秋葵的周边都有菱角，在菱角中合有较多的

木质素

，若是不去掉严重的影响口感，因此，在清洗掉表层的绒毛之后，还需要用刀或去皮器具将萎角中的木质素去掉。

三、去粘液

秋葵在切开之后会有很多的粘液，这是种异体蛋白质，对人体有致过敏的风险，尤其是对过敏体质的人作用明显，因此，在秋葵去掉菱角之后还需要将秋葵进行焯水处理，清除掉秋葵中的粘液蛋白、

草酸

、鞣酸等物质，促进营养吸收。

扩展资料：

秋葵料理方法：

秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做

色拉

、汤菜等，在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩。它的属性偏寒凉，烫熟后蘸掺有蒜末、辣椒末的酱油食用，可以稍微平衡它的寒凉，但

脾胃虚寒

、容易腹泻或排软便的人，还是不宜吃太多。天天家政网

秋葵加入咖喱和其它调味料一起煮，味道便迥然不同，对秋葵不大习惯的人，不妨一试。

秋葵也能生食，洗净后冷藏能保存几天，鲜味不减。不过，秋葵跟蔬菜一样，因为含有较多的钾，洗肾病患要烫过再食用。料理时，可把氽烫后的秋葵，卷上培根，再撒点起司粉，用

锡箔纸

包覆后放进烤箱烘烤，由于秋葵跟起司都富含钙质，可以增加钙质的摄取量。

不是。扒手即小偷的别称。

抖音

小伟哥是一位娱乐主播，给粉丝带来了很多快乐，而且在直播带货时时刻想着为粉丝谋取福利，没有负面的影响，不是扒手。抖音，是由

字节跳动

孵化的一款音乐创意短视频社交软件，该软件于2016年9月20日上线。

不是。抖音，是由字节跳动孵化的一款音乐创意短视频社交软件，该软件于2016年9月20日上线。通过小伟哥抖音发布公告显示抖音小伟哥不是扒手。抖音是一个面向全年龄的短视频社区平台，用户可以通过这款软件选择歌曲，拍摄音乐作品形成自己的作品。