消毒碗柜的低温保洁什么意思

消毒碗柜使用方法步骤如下：

1、把碗洗干净。

2、把碗擦干净。

3、把消毒碗柜的柜门打开。

4、把碗放进消毒碗柜中。

5、把消毒柜柜门关上。

6、按一下消毒碗柜的电源开关。

7、按上层键和下层键。

8、开始消毒，过30分钟就可以使用了，最好在晚上消毒，这样第二天可以直接使用了。

1、将洗干净的盘子和碗放进消毒柜。

2、将消毒柜的插头插上，打开电源。天天家政网

3、消毒柜有三种模式，选择保洁，就只是消毒60分钟。

4、选择高温，下层电热板就会开启，高温45分钟。

5、选择自动，那么上层的消毒烘干60分钟后下层发热管会工作45分钟后停止。

6、三种方式可以自由地进行选择，如果是对蔬菜水果进行保鲜杀菌，就选择保洁，不用选择高温。

7、如果是对厨房用品进行消毒，就可以直接选择自动G用臭氧进行消毒，又用高温。

消毒碗柜的低温保洁的意思是：还未达到消毒柜的杀菌标准，达到标准后就显示消毒了。

注意事项：

1、消毒柜要“干用”

采用加热消毒的消毒柜是通过红外

发热

管通电加热，柜内温度上升至120至170

摄氏度

，才能达到消毒之目的。而里面的红外线加热器管的电极却是很容易因为潮湿而氧化。如果刷完的碗还滴着水就放进消毒柜，其内部的各个电器元件及金属表面就容易受潮氧化，在红外发热管管座处出现

接触电阻

，易烧坏管座或其他部件，缩短消毒柜的使用寿命。

2、消毒柜要常通电

消毒柜是可代替普通碗柜，并起到避免洁净碗筷二次污染的保洁作用。但是，虽说消毒碗柜的密封性比较好，但是如果里面的红外管长期不发热，柜子里的潮湿空气难以及时排出，附着在餐具上的霉菌照样会滋生，危害人体健康。因此，把带水的餐具放入消毒柜内又不经常通电，这样会导致电器元件及金属表面受潮氧化，在发热管管座处容易出现接触电阻，易烧坏管座或其他部件，缩短消毒柜的使用寿命。消毒碗柜最好一两天通电消毒一次，最少也要每周开一两次，这样既起到消毒的目的，又可延长其使用寿命。应将餐具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒，这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。

3、餐具材料要选择

消毒柜并非是能消灭“千毒万毒”的“神柜”，并不是所有的东西放进去都能够消毒，包括部分餐具在内的东西，都是不适合用消毒柜消毒的。不同类型的餐具应该分别消毒，即将不耐高温的餐具放进低温消毒室消毒，耐高温的可放入高温消毒室。 一般来说，塑料等不耐高温的餐具不能放在下层高温消毒柜内，而应放在上层

臭氧消毒

的低温消毒柜内消毒，以免损坏餐具。一些花花绿绿的盘子不宜放入消毒柜中消毒。因为这些陶瓷碗碟的釉子、颜料含有铅、镉等重金属，若遇到高温就容易溢出。消毒柜在工作状态下，内部温度可高达200摄氏度。经常在这些消毒过的彩色瓷器里放置食品，容易使食品受到污染，危害健康。碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上，最好不要叠放，以便通气和尽快消毒。彩绘器皿尽量不要放入高温消毒柜中消毒，因为其中含有化学物质，在常温下它们呈稳定状态，而在高温下可能会释放有害物质，危害人体健康。

4、位置摆放要科学

消毒柜应放置在干燥通风处，离墙不宜小于30厘米。消毒期间非必要时，请勿开门，以免影响效果。消毒结束后，如过十分钟再取用的话，效果更好。

消毒过程中除非必需，否则不要打开柜门，既影响消毒效果，又增加耗电量。 如果是高温消毒方式的消毒柜，消毒结束后，柜内温度仍较高，一般要10～20分钟后，方可开柜取物。 每次消毒完毕，都要及时关闭电源，或拔下电源插头。